Bagning

Min måde at lave muffins på er lidt alternativ, men resultatet er ikke desto mindre superlækkert. Det føles fantastisk at kunne lave…

Der er tusind forskellige cookies i dette univers, og dette er mit bud på en glutenfri og mælkefri en af slagsen. Man…

Min måde at lave muffins på er lidt alternativ, men resultatet er ikke desto mindre superlækkert. Det føles fantastisk at kunne lave…

Det her er en lille bid af himlen… Hvis du altså kan lide citron i kager… Det er en meget festlig ting…

Dette er nok min yndlingsdessert. Jeg elsker vandbakkelser, jeg elsker kagecreme – og så er den glutenfri og mælkefri! Yay. Det kan…

Da jeg først fandt ud af, at jeg ikke kunne spise mælkeprodukter og gluten, anede jeg ikke, hvad jeg skulle stille op…

Jeg elsker kokos. Jeg elsker kagecreme. Jeg elsker tærter. Bland de tre sammen, og du er i himlen. Denne kage er et…

Denne opskrift er fra Meyers “Meyers Glutenfri Bageskole”. En fantastisk kogebog, hvis du gerne vil mere ind i det glutenfri køkken. Jeg…

Kagecreme… Det er bare… Jeg har ingen ord… Det er så farligt vanedannende. Og så er det en mælkefri kagecreme. Altså -…

Jeg elsker en god banankage, og denne her har aldrig svigtet mig. Jeg har set mange  opskrifter på banankager, hvor folk putter…

Det her er jo en klassisk og meget elsket dansk ting. Nogle mennesker kalder det en dessert, men jeg kender folk, der…

Vidste du at jødekager blev introduceret gennem de jødiske bagerier i Danmark i 1700-tallet? De vidunderlige nye krydderier var så velduftende og…

Jeg har hørt så mange mennesker tale om, hvordan gluten kager ikke kan være andet end tørre og kedelige. Og denne er…

Det siges at glutenfrit brød er tørt og kedeligt. Det er dette virkelig ikke – det er klægt og lækkert og så…

Nå… Din kagecreme skal jo et eller andet sted hen, ikke? Det er så nemt at lave det her fra bunden… Jeg…

At lave vandbakkelser er ikke så let, som det måske lyder… Men når først du får styr på det, årghh… De rammer…

Det her er vel bare en fancy måde at sige glutenfri og mælkefri jordbærtærte på… Lige meget hvad du vælger at kalde…

Uh…  Marengs – guf – whatever – det bare så godt! Jeg kunne spise det med en ske. Oven på en is…

Min måde at lave muffins på er lidt alternativ, men resultatet er ikke desto mindre superlækkert. Det føles fantastisk at kunne lave…

Cremelinser var min mormors yndlingskage – og det er noget af det lækreste jeg ved. Jeg mener – kagecreme er jo bare……

Denne honningkage kom på banen i en tid, hvor jeg ikke spiste sukker – altså rørsukker og hvidt sukker – og istedet…