Man skulle tro, at det er en af de der sunde ting med dadler og figner i, men det er det ikke.
Det er noget, vi plejede at lave meget i min familie, da jeg var barn – det er virkelig en hyggelig ting at lave med børn.
Og det her er er glutenfri og mælkefri havregrynskugler! Og de smager altså virkelig dejligt.
Se opskriften nedenfor.
INGREDIENSER
- 12 dl glutenfri havregryn
- 400 g plantefrit, blødt smør (2 pakker)
- 4 dl kokosmel
- 6 dl rørsukker
- 8 spsk kakao med top
- 4 spsk koldt vandt
- 3 spsk salt til kanten af skeen
- Ekstra kokosmel til at rulle i
FREMGANGSMÅDE
Bland hele moletjavsen sammen (bortset fra det kokosmel du skal bruge til at rulle i).
Rul kugler, ligeså store/små som du vil, og rul dem i efterfølgende i kokosmelet - og bum! Så er du færdig!
