Dette er mit bud på en glutenfri og mælkefri burger.
Jeg laver bollerne af det mælkefri og glutenfri brød, jeg former dem bare som en almindelig burgerbolle.
Den mælkefri ost fra Violife er bare så fantastisk, når den smelter...
Mælkespisende folk har fortalt mig, at de faktisk bedre kan lide, at denne ost smeltet end en almindelig ost. Wauw.
Det føles så godt at kunne spise en cheeseburger igen.
Tak Violife.
Se opskriften nedenfor.
INGREDIENSER
- Udover ingredienserne på opskriften på Glutenfrit sandwichbrød skal du bruge følgende:
- Hakket oksekød 250 g
- Plantebaseret ost
- Løg 1 stk
- Ketchup
- Mayonnaise
- Vårsalat
FREMGANGSMÅDE
Altså - det giver jo helt sig selv.
Du skal jo egentlig bare lave en helt almindelig burger, men det er stadig som om, der er nogle derude, der tror det er helt umuligt at lave en virkelig god glutenfri og mælkefri en af slagsen.
Men det er så uhyre nemt.
Start med at lave det Glutenfri sandwichbrød, steg en bøf og læg planteosten ovenpå den så det kan ligge og smelte.
Byg så din burger - tadaaam.
