{"id":2140,"date":"2022-10-18T12:29:38","date_gmt":"2022-10-18T12:29:38","guid":{"rendered":"https:\/\/foodbykit.com\/uncategorized-da\/danish-rolls-with-poppy-seeds-glutenfree-dairyfree\/"},"modified":"2023-06-05T05:47:39","modified_gmt":"2023-06-05T05:47:39","slug":"haandvaerkere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vanillaandbacon.com\/da\/recipes-da\/alle-opskrifter\/haandvaerkere\/","title":{"rendered":"H\u00e5ndv\u00e6rkere"},"content":{"rendered":"
\n
\n\t\t\"\"\n\t<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n\t

Denne opskrift er fra Meyers \"Meyers Glutenfri Bageskole<\/a>\".<\/p>\n

En fantastisk kogebog, hvis du gerne vil mere ind i det glutenfri k\u00f8kken.<\/p>\n

Jeg kan anbefale den p\u00e5 det varmeste.<\/p>\n

Se opskrift herunder.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\n
\n\t

INGREDIENSER<\/b><\/p>\n

    \n
  • Glutenfrit mel 400 g<\/li>\n
  • G\u00e6r 10 g<\/li>\n
  • R\u00f8rsukker 40 g<\/li>\n
  • Salt 10 g<\/li>\n
  • Lunkent vand 675 g<\/li>\n
  • Loppefr\u00f8skaller 20 g<\/li>\n
  • Birkes<\/li>\n
  • \u00c6g 2 stk til pensling<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
    \n
    \n\t

    FREMGANGSM\u00c5DE<\/b><\/p>\n

    R\u00f8r 10 g g\u00e6r, 40 g r\u00f8rsukker og 10 g salt ud i vandet<\/p>\n

    Tils\u00e6t 20 g loppefr\u00f8skaller og pisk som bare fanden<\/p>\n

    Tils\u00e6t 400 g glutenfrit mel og pisk videre.<\/p>\n

    Bekl\u00e6d nu en firkantet b\u00f8tte med husholdningsfilm - fx. en ret dyb bradepande eller en opbevaringsb\u00f8tte og h\u00e6ld dejen herop i.<\/p>\n

    Lad denne st\u00e5 ved stuetemperatur i 90 minutter og herefter i k\u00f8leskabet i minimum 5 timer (eller natten over).<\/p>\n

    N\u00e5r denne tages ud af k\u00f8leskabet skulle dejen gerne v\u00e6re h\u00e6vet op og v\u00e6re lidt mere fast, s\u00e5 du kan faktisk sk\u00e6re i den med en skarp kniv - og det er lige det du skal.<\/p>\n

    Sk\u00e6r firkanter ud - ca. 9x9 cm og l\u00f8ft dem forsigtigt op af b\u00f8tten og l\u00e6g dem p\u00e5 en bageplade med bagepapir p\u00e5.<\/p>\n

    Pensl dem med v\u00e5de med vand, s\u00e5 du kan drysse birkes p\u00e5.<\/p>\n

    De skal bages ved 7 min p\u00e5 fuld varme<\/p>\n

    S\u00e5 skal du tage dem ud og pensle siderne med \u00e6g og ind i ovnen igen i 2 min p\u00e5 230 grader<\/p>\n

    Ud med dem igen og pensl siderne igen og ind i 2 minutter p\u00e5 230 grader.<\/p>\n

    Og endelig, sidste gang, ud og pensl med \u00e6g og ind i ovnen igen p\u00e5 5 minutter.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Denne opskrift er fra Meyers “Meyers Glutenfri Bageskole”. En fantastisk kogebog, hvis du gerne vil mere ind i det glutenfri k\u00f8kken. Jeg…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2087,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59,70,76,61,85],"tags":[],"class_list":["post-2140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-opskrifter","category-bagning","category-morgenmad","category-recipes-da","category-vegetariske-opskrifter-da"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vanillaandbacon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vanillaandbacon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vanillaandbacon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vanillaandbacon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vanillaandbacon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2140"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/vanillaandbacon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3767,"href":"https:\/\/vanillaandbacon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2140\/revisions\/3767"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vanillaandbacon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vanillaandbacon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vanillaandbacon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vanillaandbacon.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}